rama88
.
 6
..(¯`*•.¸,¤°´'`°¤,¸.•*´¯)....
...¸,¤°´'`°•.¸O¸.•°´'`°¤,¸....
|¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•.•¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯|
| WELCOME TO MY PROFILE! |
|__________.•.___________|
..*´'`°¤¸¸.•'´O`'•.¸¸¤°´'`*..
الدولة : 
الجنس : 
الابراج : 
عدد المساهمات : 65
عدد المشاركات : 91
تاريخ الميلاد : 14/07/1988
تاريخ التسجيل : 10/10/2010
العمر : 36
الموقع : المدية
العمل/الترفيه : تصفح الأنترنت ومشاهدة التلفزيون
المزاج : 
 | | موضوع: وصفة حلويات كرات الثلج السبت أكتوبر 30, 2010 6:38 pm | |
| مقادير العجينة 500غ جوز الهند 300 غ سكر بودرة 3 الي 4 بيضات ملعقة صغيرة برش الليمون ملعقة صغيرة فنيليا مقادير القطر glacage 125 غ سكر عادي 2/1 لتر ماء مقادير الطلي 1 بياض بيض ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة كبيرة ليمون سكر بودرة حسب الحاجة طريقة التحضير في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف ملاحظة يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحضتي ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة.  | |
|
joseph sadi
.
1
..(¯`*•.¸,¤°´'`°¤,¸.•*´¯)....
...¸,¤°´'`°•.¸O¸.•°´'`°¤,¸....
|¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•.•¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯|
| WELCOME TO MY PROFILE! |
|__________.•.___________|
..*´'`°¤¸¸.•'´O`'•.¸¸¤°´'`*..
الدولة :
الجنس : 
الابراج :
عدد المساهمات : 187
عدد المشاركات : 2147483647
تاريخ الميلاد : 14/07/1992
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
العمر : 32
الموقع : www.ecoldz.3oloum.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : 
| | موضوع: رد: وصفة حلويات كرات الثلج الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 10:59 am | |
| | |
|
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
